





Hay latidos que no nacen del pecho,
sino de la calle.
Tabalet es ese redoble seco,
como una traca.
Es ritmo de plaza, de sobremesa,
de fiesta sin reloj.
No seguimos el compás,
lo marcamos.
Porque cuando la vida calla…
el tabalet responde.
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Sabores de «la terreta»

Entrantes Prefereidos
Ensaladilla del Mar y la Huerta
Gambón, sepia y el toque crujiente del rabanito sobre una cremosa base
Calamar de playa
A la brasa con toque cítrico y mayonesa suave
Torrezno de Autor
Con cremoso de patata, yema curada y crujiente de paja

Platos Principales
Paellas
Arroces de todos los tipos con ingredientes locales y sabor auténtico.
Chuletón de Tiempo y Brasa
Madurado 45 días. 1kg con patata asada y piquillo estofado
Dorada del Tabalet
A la brasa con cremoso de verduras de temporada
Y MUCHO MÁS…
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*Solo sabados y domingos con reserva*